Viandes, Poissons et fruits de mer

• Bifteck d'aloyau à la cajun
• Boeuf Wellinton
• Boulettes de viande de belle-maman
• Brochettes de dindon aux fines herbes
• Canard confit, tombée de poireau et purée de céleri-rave
• Carré de porc grillé (BBQ)
• Chiche-Kebab de boeuf escalopé aux crevetttes épicées
• Choux farcis
• Confit de canard
• Cotelettes d'agneau au porto (BBQ)
• Côtes levées à l'érable
• Crevettes à la coriandre sautées au wok
• Crevettes au zeste de lime et tequila
• Cuisses de poulet grillées, sauce au vin rouge et aux framboises
• Filet de porc, sauce à l'érable
• Filet mignon, sauce au porto
• Hauts de cuisse de poulet à la marocaine
• Jambon braisé au four
• Kefta d'agneau et tzatsiki (BBQ)
• Médaillons de porc aux bleuets
• Moules à la crème de safran
• Noisettes de filet de porc aux olives noires
• Oie farcie à la sauce au porto
• Pâtes aux tomates et aux crevettes
• Pâtes longues au poulet et légumes au parmesan
• Pétoncles au coco et cari rouge
• Piments verts farcis
• Poitrines de canard aux pommes et canneberges
• Rôti à l'orange (poitrine de dindon)
• Saumon au lait de coco
• Souris d'agneau braisées
• Truite au miel et à la moutarde
• Veau et champignons à la crème