| Préparation :
Embrocher, en altenance, les crevettes et les
pétoncles sur des brochettes de bois préalablement trempées dans
l'eau pendant 30 minutes. Mélanger
tous les ingrédients de la marinade et faire mariner les brochettes
pendant 30 minutes. Préchauffer le BBQ
à température élevée.
Faire griller les brochettes environ 1 minute de chaque côté.
Servir. |
