Laisser tremper le pain dans le lait chaud
environ 10 minutes. Ajouter l'oeuf battu avec le sucre et la muscade.
Ajouter des raisins secs au goût. Verser dans un plat beurré allant
au four et cuire à 350° F (180°C) jusqu'à ce que le pouding
soit bien doré.
