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Bouchées à l'érable et aux noix

Ingrédients :

1/2 tasse (125 ml)	beurre
1/4 tasse (60 ml)	cassonade
1 tasse (250 ml)	farine

Garniture:
2/3 tasse (160 ml)	cassonade
1 tasse (250 ml)	sirop d'érable
2	oeufs battus légèrement
1/4 tasse (60 ml)	beurre ramoli
1/4 c. à thé (1 ml)	sel
1/2 c. à thé (2 ml)	vanille
2/3 tasse (160 ml)	noix de grenoble
2 c. à table (30 ml)	farine

Préparation :

Mélanger le beurre, la cassonade et la farine. Mettre dans un moule beurré. Cuire à 350°F. 5 minutes.

Chauffer la cassonade et le sirop d'érable. Laisser bouillir 5 min. Tiédir. Verser sur les oeufs battus. Ajouter le reste (beurre, farine, sel, vanille et noix). Cuire à 350° F., 35 minutes environ.