| Préparation :
Fondre le beurre avec le sucre sur feu doux,
ajouter les dattes hachées, bien mélanger. Retirer du feu, ajouter
l'oeuf battu. Remettre sur feu doux et amener à ébullition, tout en
mélangeant doucement. Retirer du feu
et laisser refroidir à la températue de la pièce. Ajouter l'essence
d'amande et les "Rice Krispies", bien mélanger.
Former des boules d'environ 2,5 cm de diamètre
et rouler dans la noix de coco. P.S
S'enduire les mains de beurre mou avant de former les boules. |
